Description
FT sauteuses à pression thermetic
La gamme propose un large choix d’éléments pouvant être installés seuls ou assemblés parfaitement à une unité de cuisson complète au moyen de systèmes de branchements hygiéniques. Les unités de 900 mm de profondeur sont également modulables avec la ligne C90. La sauteuse électrique basculante possède une surface de cuisson multifonctions et elle est idéale pour rissoler, braiser, préparer des sauces, revenir, pocher, cuire à la vapeur, bouillir, mijoter, préparer des sauces blanches etc.
