Sauteuse à pression Thermetic basculante Electrolux
La ligne THERMETIC d’Electrolux est conçue pour les cuisines à hauts rendements des hôtels, des institutions, des hôpitaux, des cuisines centrales et du catering.
Description
La gamme propose un large choix d’éléments pouvant être installés seuls ou assemblés parfaitement à une unité de cuisson complète au moyen de systèmes de branchements hygiéniques. Les unités de 900 mm de profondeur sont également modulables avec la ligne C90. La sauteuse électrique basculante possède une surface de cuisson multifonctions et elle est idéale pour rissoler, braiser, préparer des sauces, revenir, pocher, cuire à la vapeur, bouillir, mijoter, préparer des sauces blanches etc.
DAIB010Informations complémentaires
| Poids | 230 kg |
|---|---|
| Dimensions | 900 × 1200 × 800 cm |
| Marque | |
| Capacité électrique | V: 400, 3N, 50/60 |
| Caractéristiques | Pression en eau: 2,6 bar. Cuve: 67 Litre. |
